Калорийность: 185ккал
Необходимые продукты:
— Отварное куриное филе – 300г;
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г;
— Сыр (твёрдый) – 150г;
— Кукуруза (консервированная) – 400г;
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.;
— Чёрный хлеб – 3 ломтика;
— Чеснок – 1 долька;
— Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки;
Способ приготовления:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.
Блюдо готово к употреблению! Приятного аппетита!
