Диета Мишель Левин: салат из свеклы и сыра Фета



Этот восхитительный салат полон аромата и является прекрасным дополнением к летней еде.

Порции: 2

Калории: 347
Белок: 7г
Углеводы: 20г
Жиры: 28г
Клетчатка: 6г
Сахар: 12г

Ингредиенты

Для салата:
4 средних свеклы
60г сыра Фета
1/4 чашки нарезанной петрушки

Для лимонного соуса "винегрет":
выжатый сок и тёртая цедра 2 лимонов
3 ст.л. масла авокадо
2 нарубленных зубчика чеснока
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. соли

Шаги:

1. Варите свёклу на среднем огне 45 минут или пока она не будет легко протыкаться ножом.
2. Удалите со свеклы кожуру, а затем нарежьте кубиками.
3. Порежьте сыр Фета кубиками.
4. Нарубите петрушку.
5. Перемешайте свеклу, сыр, петрушку и отставьте в сторону. (прим. админа: судя по видео на этом этапе в салат также добавляются цельные листья шпината, которые не указаны в рецепте)
6. Чтоб сделать соус "винегрет" смешайте все ингредиенты в миске и слегка взбейте их.
7. Полейте свеклу "винегретом" и подавайте на стол!

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Яндекс.Метрика