Калорийность: 70ккал на 100г
Необходимые ингредиенты:
— 300 г брокколи;
— 2 помидора;
— 2 красных сладких перца;
— 2 зелёных сладких перца;
— 1 красная луковица;
— 2 ст.л. соевого соуса;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. С помидоров снимите кожицу и нарежьте их дольками.
2. Перец нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия.
3. Отварите все овощи, кроме лука, по отдельности на пару. Остудите.
4. Смешайте растительное масло с соевым соусом.
5. Лук нарежьте тонко.
6. Смешайте овощи и лук, заправьте соусом и остудите в холодильнике.
Блюдо готово к употреблению! Приятного аппетита!
