Калорийность: 75 ккал на 100 г
Необходимые ингредиенты:
— помидоры — 3-4 шт.;
— помидоры черри — 5-6 шт.;
— боккончини (сыр моцарелла) — 70 гр.;
— листья базилика — 1 ст.л.;
— пара оливок или маслин для украшения;
— уксус винный красный — 1,5 ч.л.;
— горчица дижонская — по вкусу;
— соль — по вкусу;
— перец черный молотый — по вкусу;
— масло оливковое — 1 ст.л..
Способ приготовления:
1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками.
Блюдо готово к употреблению! Приятного аппетита!
