Анаболическая диета

Основы правильной анаболической диеты, примеры рациона по дням недели и времени приема пищи.

Содержание:

Главное в анаболической диете.
Анаболическая диета в межсезон. Пример меню для мужчины. (Будни)
Анаболическая диета в межсезон. Пример меню для мужчины. (Выходные)

Главное в анаболической диете.

В основе анаболической диеты лежит употребление продуктов с низким содержанием углеводов по будням и с высоким содержанием углеводов по выходным. Она включает в себя питание пять дней в неделю продуктами с высоким содержанием жира, белка и низкоуглеводными продуктами, и два дня в неделю – продуктами высоким содержанием углеводов, средним содержанием жиров и низким количеством белков.
Данная диета была разработана доктором Мауро Ди Паскале. Ди Паскале в прошлом – спортсмен с мировым именем, который стал победителем Чемпионата мира по паурлифтингу в 1976 году и победителем Всемирных игр в 1981 году. В настоящее время он работает начальником медицинской службы и консультантом по лекарственному обеспечению во Всемирной Федерации Рестлинга. Кроме того, он является специалистом по медицинским анализам Национальной Ассоциации гонок серийных автомобилей (NASCAR). Доктор Мауро Ди Паскале имеет высшее биологическое образование и степень доктора медицины Университета Торонто.

Данная диета коренным образом идет в разрез с привычными понятиями о питании, и подходить к ней нужно, избавившись от предубеждений. Для того, чтобы ее составить, Доктор Мауро проделал огромную работу и тщательно изучил большое количество материала. Эта диета отличается от типичной диеты с высоким содержанием протеина и жиров. Это не белковая диета доктора Аткинса. Эти диеты были специально разработаны для похудения.
Диета доктора Мауро Ди Паскале была составоена специально для бодибилдеров. Ее цель – нарастить мышечную массу при одновременном сжигании жира. Любой человек, не обязательно спортсмен, может применять эту диету, но самый лучший эффект дает сочетание диеты и упражнений. Доктор Мауро Ди Паскале разрабатывал данную диету, как альтернативу лекарственным препаратам. Анаболическая диета позволяет увеличить количество анаболических гормонов в организме до максимального количества. Благодаря этой диете значительно повышается уровень гормона тестостерона, соматотропного гормона и уровень инсулина в крови.

Эти гормоны отвечают за наращивание мышечной массы. Проблема высокоуглеводных диет состоит в том, что они провоцируют повышение уровня инсулина в крови с одновременным снижением содержания тестостерона и соматотропного гормона. Повышенное содержание инсулина в крови в течение длительного периода приводит к увеличению жировой ткани.

Диета рассчитана таким образом, что питание в будние дни стимулирует выработку оптимального уровня тестостерона и соматотропного гормона, в то время, как высокоуглеводное питание в выходные дни способствует максимальному повышению уровня инсулина.
Сейчас вы, наверное, думаете, что употребление жира не может способствовать сжиганию жира, однако, несмотря на популярный миф, это происходит. И наоборот, если организм получает низкое количество жиров, это приводит к увеличению жировой массы тела. Организм чувствует, что недополучает нужное количество жиров и старается их отложить «впрок». Не так страшен жир, как его малюют. На самом деле, настоящим врагом является излишнее употребление углеводов, не жиров.

Излишнее употребление углеводов приводит к накоплению жировой массы тела. Благодаря употреблению углеводов в мышцах и печени формируется запас гликогена, если этот запас слишком велик, формируются жировые отложения.

Теоретически, каждый житель Земли употребляет излишнее количество углеводов. Углеводы являются самым важным топливом для организма. Если углеводов поступает с избытком, часть из них не сжигается, а откладывается в организме в виде жира. Однако, как же популярны сейчас продукты с низким содержанием жира! Спрос на них резко возрос в последние годы, в то время, как количество людей, страдающих ожирением сегодня, велико, как никогда. Пора бить тревогу и проводить разъяснительную работу о вреде углеводов! Некоторые эксперты утверждают, что без углеводов, не будет энергии.

Доктор Мауро Ди Паскале утверждает, что это верно до того, как произошло изменение метаболизма. Изменение метаболизма происходит тогда, когда организм переходит из режима сжигания углеводов в режим сжигания жира. Тогда накопленная жировая масса тела становится топливом для функционирования организма. Когда происходит такое изменения обмена веществ, уровень энергии приходит в норму. Некоторые утверждают, что энергии становится даже больше, чем обычно. Самое трудное время – первая неделя диеты. Как раз это время в организме происходит изменение метаболизма. На третий день диеты человек обычно чувствует усталость, головокружение, или сонливость.

Главное, не пугаться и не паниковать, это нормально! Как только организм приспособится к новому режиму питания, все наладится. Необходимо противостоять искушению заправить организм углеводами, если вы чувствуете истощение, иначе придется начинать все сначала. В будние дни разрешается принимать не более 30г. углеводов в день.

Скрытые углеводы тоже необходимо учитывать. В выходные, согласно диете, употребляют большое количество углеводов, что приводит к поступлению аминокислот в мышцы. Перед началом диеты рекомендуется пройти медицинский осмотр. Доктор Ди Паскаль советует во время диеты дополнительно употреблять пищевые добавки. Многие диетологи являются противниками низкоуглеводных диет из-за возможных побочных эффектов. Доктор Ди Паскаль утверждает, что ухудшения здоровья и прочих негативных изменений у спортсменов, которые питались согласно его диете, им отмечено не было.